Этот восхитительный десерт будет отлично сочетаться с чашечкой ароматного кофе!Для приготовления необходимо взять триста грамм песочного печенья, сто грамм сливочного масла, сто грамм сгущённого молока, сто грамм белого шоколада, сто грамм молочного шоколада, пять штук кураги. В процессе приготовления печенье пропускается через мясорубку и делится на две равные части.
Одна из частей смешивается с молочным шоколадом. При этом другую часть необходимо смешать с белым шоколадом. К этой смесь добавляется сливочное масло и сгущенка. Все это перемешивается в однородное состояние. Курага мелко нарезается. Темная часть выкладывается на пищевую пленку. Слой при этом должен быть достаточно тонким. Добавить курагу. Сверху выложить светлую часть. В пищевой пленке сворачивается рулет. Все это отправляется на двадцать – тридцать минут в морозилку. Готовый рулет разрезается острым ножом на порции. При этом пирожное с курагой и шоколадом желании украсить всем тем, чем только захотите или полить растопленным шоколадом или по вашему желанию. Желаем приятного аппетита!