Для приготовления вам понадобится:
— 1 стакан муки
— 2 яйца
— 2 стакана молока
— постное масло
— 2 банана
— сахар по вкусу
— 1 ч.л. сахара
— щепотка соли
Способ приготовления
Банан очистите от кожуры, и потолките вилкой, чтоб образовалась пюреобразная кашица.
Все остальные ингредиенты хорошо перемешайте и взбейте венчиком, чтоб не было комков.
Добавьте в тесто банановое пюре и опять перемешайте.
Затем жарьте, как обычные блинчики.