Летом, в результате испарения морской воды под влиянием солнца и ветра, получается натуральная соль. Собирают её вручную. Вся собранная соль перерабатывается. Её промывают, сушат, а затем измельчают, чтобы получились кристаллы разных размеров. Только таким образом полученная соль сохраняет все свои активные биологические компоненты. Стоит помнить, что этикетка с надписью «Морская соль»