ИНГРЕДИЕНТЫ вода 2,5-3 л говядина/телятина или свинина (на косточке) 600-700 г копченые ребрышки 300 г ветчина 200 г колбаса копченая 200 г лук репчатый 2 шт соленые огурцы (корнишоны) 2-4 шт оливки 100 г каперсы (по желанию) 50-70 г томатный соус или кетчуп 2 ст.л. растительное масло 2 ст.л. сливочное масло 1 ст.л. лавровый лист […]
Картофельный суп с фрикадельками
Published on :ИНГРЕДИЕНТЫ вода 2 л фарш (свинина + говядина) 400 г картофель 4-5 шт морковь 1 шт лук репчатый 1 шт зелень петрушки и укропа растительное масло для жарки соль свежемолотый перец ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Общее время приготовления 1 ч Активное время приготовления 30 минут Сложность ЛЕГКИЙ Кол-во порций 4-6 Приготовление Фарш положить в миску, посолить, поперчить […]
Салат с запеченными баклажанами
Published on :Вот то, что вам понадобится: 100 гр. рукколы 400 гр. баклажанов 250 гр. черри 100 гр. моцарелла-мини 100 гр. оливок
Рататуй классический
Published on :Вот то, что вам понадобится: 6-7 крупных помидоров 1 баклажан 1 кабачок со светлой кожицей 1 кабачок с темной кожицей 100 гр. лука
Пудинг из рикотты со сливами
Published on :Вот то, что вам понадобится: 400 гр. слив 250 гр. рикотты 120 гр. манной крупы 2 яйца 500 мл. молока