Необходимые продукты 400 г + 2 ст. л. муки 400 г творога 200 г сливочного масла 200 мл молока 150 г сахара 150 г цукатов 4 яйца + 2 желтка 1 лимон 2 ст. л. крахмала 11 г разрыхлителя 0,5 ч. л. ванильного сахара щепотка соли корица на кончике ножа
Террин из кролика
Published on :Необходимые продукты 0,5 кг кроличьего мяса без костей 250 г куриной печенки 100 г бекона в пластинах 1 луковица 1 яйцо 80 г жирных сливок 3 ст. л. портвейна 5-7 можжевеловых ягод соль черный перец по вкусу растительное масло для жарки
Йогурт со свежими фруктами
Published on :Необходимые продукты 1-1,2 л молока 1 апельсин, грейпфрут, мандарин, киви или банан 100 г сахара 80 мл воды закваска или 1 порция йогурта
Творожная запеканка «Объедение»
Published on :Способ приготовления 1 кг творога 12%-ной жирности протереть через сито. 400 г крупного изюма замочить в теплой воде, а затем обсушить на бумажном полотенце. 3 яйца взбить, добавить 1/2 стакана манки, заранее замоченной в 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сахара и ванильный сахар по вкусу.
Десерт из яблок и апельсинов под карамельным соусом
Published on :Необходимые продукты 4 яблока 4 апельсина 1 стакан горячей воды 6 ст. л. сахара + для посыпания 40 г сливочного масла несколько капель лимонного сока Способ приготовления Апельсины и яблоки очистить от кожуры, у цитрусовых удалить косточки, у яблок — сердцевину.