Любимое национальное блюдо итальянцев — пицца доставка пиццы! Да и не только итальянцев, думаю каждый из нас не откажется от вкусного, хрустящего кусочка этой замечательной выпечки! Простой рецепт домашней пиццы уверенна, будет кстати, всем любителям этого лакомства!
В древности блин испечённый из кислого молока, то есть дрожжевого теста с сыром, помидорами и прочими овощными добавками и специями называли блюдом Италии!
Ехать в Италию нам совсем не обязательно, чтобы попробовать тот самый блин. Сегодня мы научимся готовить сами, а воспользуемся простым рецептом, и приготовим вкусную домашнюю пиццу!
ПОНАДОБИТСЯ для теста:
Дрожжи растворимые сухие — 1 чайная ложка;
Мука пшеничная высшего сорта — 300 грамм;
Соль — 1 чайная ложка;
Сахарный песок — 1/2 чайной ложки;
Молоко — 3 столовых ложки;
Масло сливочное — 15 грамм;
Вода — 1 стакан (200 мл)
ПОНАДОБИТСЯ для начинки:
Ветчина — 300 грамм;
Соленые огурцы — 3 штуки;
Грибы — 200 грамм;
Помидоры свежие — 3-4 штуки;
Сыр — 200 грамм;
Кетчуп и майонез.
Приготовление простого рецепта пиццы в домашних условиях в духовке
Первым делом примемся готовить тесто!
Необходимое количество дрожжей и сахара нужно смешать с тёплым молоком, дать постоять минут пять. Добавить сливочное масло, соль, воду (она должна быть тёплая). Всё хорошо перемешать, добавить муки, замесить тесто. Тесту дать подняться в тёплом месте 30 минут.
А пока предлагаю приготовить начинку!
Ветчину, солёные огурцы и грибы режем кубиками. Помидоры тонкими кружочками. Сыр трём на крупной тёрке.
Готовое, поднявшееся тесто, раскатываем квадратом размером с лист для духовке или на плоские круги. Кстати, лист или форму для пиццы нужно смазать растительным маслом.
Тесто смазываем майонезом, выкладываем слоями: ветчину, огурцы, смазываем кетчупом, далее грибы и помидоры. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться на 20-25 минут.
За пять минут до готовности посыпаем сыром!
Пользуйтесь, дорогие мои простым рецептом домашней пиццы и радуйте свою семью! Ведь, готовить домашнюю пиццу просто, стоит лишь воспользоваться проверенным рецептом и готовить с отличным настроением! Радости Вам и отличного настроения!
Приятного аппетита!